【体験】ブラジル流ホームパーティ

【体験】ブラジル流ホームパーティ

ブラジル人は「パーティ大好き!」みたいなイメージをお持ちの方は多いのではないでしょうか。

おおむね当たっています。

個人差があるので、もちろん中には一人静かに過ごすのを好む方もいます。

ブラジル人夫は、完全にパーティ大好きブラジル人の部類に入ります。

クラブもパーティもバーベキューも音楽もおしゃべりも大好き!!

日本ではそのようなパーティの文化は、若者の楽しみのように捉えられているように感じますが、ブラジルは子どもから年配の方までパーティを楽しみます。

現地での体験を元に、ブラジル流ホームパーティについてご紹介します。

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パーティには一品持参で参加(料理・スイーツ・ドリンクOK)

パーティのお料理と飲み物
現地で参加したパーティのお料理と飲み物

ブラジルでは、ホームパーティで呼ばれた人はたいてい何か一品を持参していきます。

日本でもお家に呼ばれたら、何か手土産を持って行きますね。

そんなとき日本では、ワインや焼き菓子などをコンパクトな形で持参することが多いと思います。

ブラジルでは、手作りの料理を鍋ごと持って行ったり、手作りのケーキをお皿に乗せたりして持っていきます。

あるいは、料理やスイーツなどの代わりに、ビールやジュースなどを持って行くこともあります。

もちろんホストもお料理やデザートなど準備をしますが、それぞれが持ち寄ることで、量も増えますしより豪華なメニューになります。

現地で参加したパーティではラザニアやお肉料理、ポテトサラダなどをいただきました。

ガラナなどの炭酸飲料も欠かせません。ガラナとは、ガラナの実を使ったブラジルではポピュラーな炭酸飲料です。

デザートは手作りのケーキやプリンなどが並びます。

どれも美味しかったですが、日本のスイーツに比べると格段に甘かったです。

甘いと量があまり入らないため、いろいろな種類を少しずついただきました。

また、テーブルでは誰がどのデザートを作ったかなどで話が盛り上がりました。

手作りのデザート
手作りのデザート

ゲストも皿洗いでお手伝い

ブラジルでは、人さまのお家で食事をいただいたら、せめて自分の使った食器くらいは洗うよう子どものころから教えられるそうです。

ホームパーティでは、自分の使った食器だけといわず、感謝の気持ちを示すために皿洗いを買って出ることがあります。

デザートやコーヒーが一段落したころに、夫と私は皿洗いにかかりました。

私たちが皿洗いを始めたことに気が付いたホストの叔母さんは、

「洗わなくていいのよー、どうぞ座ってゆっくりしてちょうだい!」

と、全力で止めようとしましたが夫が

「いえいえ、おいしいごちそうをたくさんいただいたので、どうか私たちにお皿を洗わせてください!!」

と言いお皿洗いを了承してもらいました。

日本はどうでしょうか。

よそのお家の台所は、プライベート空間の度合いが高いように思います。

そのため、子どものころから教えられるというのはあまり聞かないですね。

老若男女宵っ張りのブラジル人

パーティの始まる時間は日本に比べて遅いです。

夜の8時とか、9時とか、10時とか。

そして集まるのはグダグダです。

開始時刻を過ぎてからポツポツ人が集まり始めます。

これは、ブラジル人が時間にルーズというわけではありません。

パーティの始まり方が日本人の私にとってはグダグダに見えるということです。

終わる時間も遅いです。

夜中の1時とか、2時とか。

もはや深夜・・・!!

食事が終わり、デザートやコーヒーが終わると今度は庭などに出ておしゃべりを楽しみます。

若者だけではなく、年配の方も一緒の輪に入ります。

参加したパーティではさすがに子どもたちは、気が付けば室内のソファーで寝ていました。

私も少し眠かったです。

ところが他の方は平気そうでした。

夜更かししてもタフなのは、ラテン系の特徴でしょうか!?

ホームパーティとはいえ、ブラジルで全力で楽しむには持久力が必要なことを知った夜でした。

ブラジル
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